Cortina de Agua Digital en el Restaurante Origen

La DWC del restaurante Origen crea un acogedor ambiente de lluvia fina que da la bienvenida a los comensales invitándoles a relajarse para disfrutar de una excelente comida en el restaurante de moda en Bilbao.

La cortina de agua digital divide el salón principal en dos espacios creando una zona de restauración y otra de chill out para poder disfrutar de ambos espacios con experiencias gastronómicas distintas.

La fina lluvia que cae suavemente desde la cortina de agua digital genera gráficos, patrones y textos de agua que sorprenden, amenizan y relajan a los visitantes para que puedan disfrutar de una experiencia gastronómica que va más allá de las delicatesen que ofrece su original carta de fusión japonesa-latina-vasca.

La temática decorativa del restaurante Origen está basada en los cuatro elementos:

1.- El Agua, representada por la Cortina de Agua Digital 100% apta para espacios de interior:  Es silenciosa, no salpica, interactiva, con una colorida iluminación LED, recircula el agua siempre limpia y depurada, incorpora un sistema de control informático de última tecnología que hace que la instalación funcione de manera automática sin prácticamente tener que realizar tareas de mantenimiento. Además, la piel de agua de la cortina de agua sirve de soporte de proyección para videos promocionales del restaurante.

2.- La Tierra, simbolizada por un espectacular jardín vertical

3.- El Aire que se visualiza con el ondulante movimiento de las telas que a modo cirros recorren el cielo del restaurante.

4.- El Fuego, con numerosos motivos de iluminación cálida alusivas al sol y las hogueras.

Aire, tierra, agua y fuego son pues las señas de identidad del nuevo restaurante Origen, plasmados en su interior de forma espectacular, lo que da personalidad a un establecimiento con vocación de sorprender mediante un carácter radicalmente diferente, tanto en cocina como en su decoración, obra de la diseñadora Ainara Arévalo.

Su cocina, comandada por cocineros formados en fogones con estrellas Michelin, como el restaurante Azurmendi, el Etxanobe y el Kuma, propone una fusión de gastronomía latina, vasca y japonesa. Con trayectoria curtida en el restaurante Milagros de Barrika, del que son propietarios dos de los socios del Origen, ahora acercan a Bilbao ese peculiar estilo que les ha dado fama desde hace 16 años.

En Origen, la oferta gastronómica va desde los ceviches peruanos, los tacos mejicanos y las recetas de la cocina vasca, con sus carnes y pescados, hasta los platos más típicos de Japón, con el sushi a la cabeza. Todos maridados con los vinos y cavas internacionales de una completa bodega que rondará, en breve, las 100 referencias.

Además de la carta, cuentan con un menú ejecutivo, otro Del chef y un menú degustación. Para saborearlos brindan dos comedores en dos plantas, para 37 y 50 comensales, con vistas al Parque de Doña Casilda.